レシピを書く

→えーと、例によって(？)レシピを書いてみます。今日作ったおかずの中で、面白かった物を一つ。これを作りたくて、家から薄力粉をわけてもらいました(マジ)。
『えのきのしそ巻きソテー』
・えのきだけ…一袋
・小麦粉…少々
・青じその葉…3枚
・サラダ油…小匙1
・醤油…少々
①えのきだけは石突きをとって3等分に分しておく。
②①に小麦粉をふって、しその葉1枚ずつにそれぞれ乗せ、端からきつく巻いていく
③フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼く。巻き終わりがくっついたらフライパンの上で転がしながら加熱し、えのきだけがしんなりしたら、醤油をまわし入れて調味する。
　そんなこんな。